桑葚的营养价值很高，有改善皮肤、乌黑头发、补肝益肾、促进消化、增加免疫等作用，桑葚也可以用来泡酒，桑葚酒的好喝又有营养价值，在家泡上一点可以喝上好久，按照3个步骤泡就可以了，泡出的桑葚酒好喝又干净。

1.准备原料

准备白酒、冰糖，酒最好选纯粮酿造，酒精度数，50度左右，桑葚选新鲜的，量就要看自己准备泡多少了，一般桑葚和白酒的比例是1：3，也就是一斤桑葚和3斤白酒，除了这些之外，还要准备干净无水的容器，选择用玻璃罐就可以了。

2.清理原料

桑葚放到清水中稍微浸泡一下，浸泡时间不要太久了，把表面灰尘去掉就可以了，注意不要把桑葚弄破了，把桑葚晾干水分，就可以开始第三步了。

3.泡桑葚酒

把桑葚放到玻璃罐子中，加入适量冰糖，可以按照自己的口味调，不喝很甜也可以不放糖，按照比例放入白酒，最后把桑葚酒密封好。放在阴凉干燥的地方，大约2个月就可以了，喝的时候可以把残渣过滤掉。